Ve středu 20. listopadu 2024 se v budově školy OHS Turnov koná maturitní banket pro žáky 9. ročníku ZŠ 28. října v Turnově.
Třída 2H přichází v 7:50 jako na běžné vyučování. Maturanti mají rozdělené tři role: vedoucí banketu, obsluhy a kuchyně. Vedoucí banketu provází hosty celým průběhem akce.
Žáci jsou rozděleni do dvou skupin. První pomáhá v kuchyni a druhá v obsluze. Náplní práce první skupiny je příprava a servírování čtyřchodového menu. Druhá skupina se věnuje přípravě slavnostní tabule, nápojů, dekorování, leštění inventáře a obsluze hostů.
Samotný banket začíná příchodem hostů v 11:30. Na úvod se hostům představují maturanti, poté je podáván aperitiv. Hosté se následně usazují podle zasedacího pořádku. Vedoucí banketu prezentuje pravidla stolování, zásady etikety a informace o udělení prestižních Oscarů. Jako předkrm jsou podávány grilované cuketové rolky plněné ricottou. Následný pokrm je krémová kukuřičná polévka podávaná z terin, doplněna minerální vodou. Po každém chodu následuje krátká prezentace. Hlavním chodem jsou hovězí hamburgery s americkými bramborami a čedarovým dipem, který hosté hodnotí jako nejchutnější. Součástí programu je zábava v podobě kvízu s fotkami amerických herců, které hosté hádají. První tři výherci získávají tašky plné sladkostí. Po zábavě následuje dezert: Apple pie s karamelizovanými jablíčky a vanilkovou zmrzlinou. Na závěr je podáván horký nápoj, kakao. Celý slavnostní oběd je zakončen digestivem a rozloučením s hosty.
Děkujeme žákům třídy 2H za precizní práci jak v kuchyni, tak i při obsluze, žákům základní školy za účast a také našim paním učitelkám odborných předmětů, které nás na tento den skvěle připravily.
Děkují studenti čtvrtého ročníku Kristýna Kosková, Nela Nechanická a Kateřina Smahová.