Čtvrteční ráno 18. září 2025 začíná pro studenty netradičně už v šest hodin, kdy se výprava složená ze žáků tříd 2CR, 1OA, 4OA a 4CR vydává z Turnova vstříc poznávání i zážitkům. Cestu zajišťuje autobus společnosti DONUTLINE a kromě řidiče a jeho psa Fíka, který si okamžitě získal srdce všech, nás doprovází i pedagogický dozor Mgr. Marcela Jeníčková a PhDr. Věra Jarolímková.
Číst dál … Berounsko: Dobrodružství mezi kopci a hrady
Zámecký areál ve Svijanech se 18. září proměnil v kulisy jedinečné soutěže, která spojila mladé talenty z gastronomických oborů z celé republiky. Svijany Cup 2025 proběhl pod záštitou prezidenta České barmanské asociace (CBA) Aleše Svojanovského a zorganizoval ho realizační tým Obchodní akademie, Hotelové školy a Střední odborné školy v Turnově pod vedením Mgr. Štěpánky Chvalové a Ing. Lukáše Hnatajka ve spolupráci s Pivovarem Svijany a.s., který byl hlavním sponzorem soutěže. Již třetí ročník této akce přilákal studenty z Brna, Jeseníku, Prahy, Třebíče, Poličky, Příbrami, Nové Paky, Varnsdorfu – a samozřejmě i domácí tým z Turnova.
Číst dál … SVIJANY CUP 2025: Když se pivo a káva staly uměním
Žáci 3. ročníku studijního oboru Hotelnictví jsou letos opět na praxi v Rakousku. V tomto školním roce jich tam odjelo na konci května zatím šest a ještě na konci června se na praxi vydají další tři žáci.
Praxe probíhá v malebném městečku Weitra na severu Rakouska, nedaleko českých hranic v Brauhotelu Weitra. Tento hotel se nachází na náměstí městečka, v historické budově a překvapí vás krásnými a malebnými zákoutími, klenutými stropy, luxusní restaurací, atriem uvnitř budovy a dalšími prostory. Majitel hotelu si pěstuje a vyrábí vlastní víno i pivo.
Číst dál … Odborná praxe žáků v Rakousku 2025, studijní obor Hotelnictví
Ve středu 14. května 2025 se v areálu turnovské „hotelovky“ běhalo. A nikoliv nalehko ve cvičebním úboru, ale hezky se vší parádou v profesním oděvu ve vestičkách, jak se na správné profesionály sluší a patří. OHS Turnov totiž uspořádala tradiční akci Běh číšníků a nově také Běh číšníků středních škol. Účast byla tentokrát velmi bohatá, celkem závodilo 36 družstev.
Soutěžní týmy byly složeny vždy ze tří soutěžících, kteří běželi štafetu. Jejich úkolem bylo obléci si vestu, načepovat nealkoholické pivo a proběhnout překážkovou dráhu s nápojem na tácu. V průběhu běhu ještě museli zapsat vylosovanou cenu pokrmu či ceny sečíst.
Číst dál … Běh číšníků postaru i nově
Strana 1 z 31