Ve dnech 30. a 31. března 2026 se žáci 3. ročníku oboru hotelnictví zapojili do projektových dnů, jejichž cílem bylo připravit slavnostní velikonoční oběd pro rodiče. Ve skupinách po čtyřech žáci vytvořili čtyřchodové menu včetně nápojového doprovodu, které hostům nabídlo tradiční jarní chutě v moderním pojetí.
Během dvou dní si žáci vyzkoušeli organizaci akce, komunikaci s hosty, etiketu, spolupráci i normování a přípravu pokrmů a nápojů. Celá akce se vydařila a hosté odcházeli spokojení.
Mgr. Štěpánka Chvalová a Mgr. Adéla Kostříková, učitelky odborných gastronomických předmětů