Školní rok se pomalu přehoupl do posledních měsíců a to je období, kdy žáci odcházejí na odborné praxe. Podle zaměření praktikují ve firmách, na úřadech, v gastronomii a v cestovním ruchu. Místo praxe si zajišťují žáci sami po konzultaci s učiteli odborných předmětů nebo jim praxi zařídí škola.
Většina žáků absolvuje tuto praxi v České republice, avšak i v letošním roce se škole podařilo nabídnout zájemcům zahraniční destinace. Jedná se o Rakousko a ostrov Kypr. Jak na Kypru, tak v Rakousku probíhá praxe žáků naší školy již několik let, pro letošní rok byly nabídnuty v Rakousku dvě nové destinace. Jedná se o zámecký hotel Rosenau poblíž Zwetlu a Gasthof Zur Venus ve Willendorfu.
Číst dál … Zahraniční praxe
Turnaj chlapců ovládlo družstvo žáků z Alešovky, slavíme i první místo našich děvčat.
V úterý 16. 4. a ve středu 17. 4. 2024 jsme spolupořádali okresní turnaj ve florbalu chlapců a dívek. Na turnaj jsme nominovali dvě družstva chlapců a jedno družstvo dívek.V silné konkurenci devíti družstev chlapců zvítězilo družstvo z Alešovky, Zborovská byla druhá. Naše děvčata se umístila na skvělém prvním místě z celkového počtu pěti družstev. Obě vítězná družstva postupují do krajského kola.
Číst dál … Turnaj ve florbalu a úspěch OHS Turnov
Ve dnech 24. 4. až 26. 4. 2024 se v prostorách cvičné kuchyně sešli žáci napříč obory naší školy, aby pod vedením nám již dobře známé výborné lektorky paní Pavlíny Berzsiové prožili krásné tři dny na téma Malé dezerty a dortíky.
Číst dál … Třídenní kurz cukrářské technologie
Ve čtvrtek 18. dubna se konal Gastro Hradec 2024. Jedná se o soutěž kuchařů a cukrářů, které se účastní soutěžící nejen z ČR, ale také ze zahraničí. Cílem této akce je ukázat veřejnosti i soutěžícím krásu řemesla v gastronomickém průmyslu, umožnit poměření sil teprve začínajícím kuchařům a cukrářům, ale i těm, kteří už v oboru pracují.
Číst dál … Odborná exkurze s gastronomickou tematikou