V pátek 21. 4. 2023 se na naší škole 15 studentů z různých ročníků všech oborů zúčastnilo jednodenního semináře na téma „Potahování a zdobení dortů“. Pod vedením zkušené lektorky Pavlíny Berzsiové, která je naší dlouholetou příznivkyní a jenom v letošním školním roce u nás vedla již tři kurzy, žáci mohli obdivovat různé způsoby zdobení dortů.
Po úspěšném loňském roce, kdy jsme prvně navázali úspěšnou spolupráci se Švýcarskem, se nám podařilo v letošním roce nově navázat spolupráci s hotelovým resortem Ottenstein v Dolním Rakousku. Dne 4. 4. 2023 jsme se vydali na osobní schůzku s ředitelem resortu, abychom dohodli konkrétní možnosti uplatnění pro naše studenty. Během více než 5hodinové návštěvy nám byl představen a ukázán celý resort skýtající nesčetné možnosti uplatnění. Vzhledem k tomu, že je resort v Dolním Rakousku jeden z nejnavštěvovanějších, je i počet nabízených pracovních míst vysoký.
Číst dál … Praxe v hotelovém resortu Ottenstein v Dolním Rakousku
Tak trochu jako pan Brouček od Svatopluka Čecha při svých snech o výletech do minulosti se mohli cítit žáci naší školy, když se najednou ocitli v čase 70 let starém. Historik a správce sbírek Muzea a Pojizerské galerie v Semilech PhDr. Tomáš Chvátal, PhD. připravil pro naše žáky nevšední program k výuce historie a práce s informacemi vztahující se právě k problematice období padesátých let.
Tedy myšleno a cíleně obrazně zaostřeno na konkrétní zeměpisnou disciplínu geografie cestovního ruchu, která se místo podrobnějšího obecného i regionálního zeměpisu gymnazijního charakteru učí na odborných školách se zaměřením na cestovní ruch. Učí se zde o všem, co je krásné k vidění i prožívání a na co se lidé těší. Souhrnně volný čas, odpočinek i poznání v době dovolené či prázdnin.
